Van een wat doorgeslagen hobby je werk maken en een eigen bedrijf oprichten. Bio-ingenieurs Simon Martens en Milan Van Nuffel maken het waar met SOBR. Onder die naam gieten de zelfverklaarde ‘mad scientists’ hun kennis over fermentatie in flesvorm. Het resultaat is een niet-alcoholische drankervaring die niet leidt tot een houten kop. Lees er alles over in de nieuwe ILYA Flash!