intrafood:24 - seminaries i.s.m. ie-net Food Community

Volgende lezingen staan op de agenda

Woensdag 25 september

• Wat bepaalt de prijs van grondstoffen en ingrediënten nu en morgen? Een overzicht van mogelijke determinanten. (NL) rof. dr. Xavier Gellynck , Faculty of Bioscience Engineering, Department of Agricultural Economics, UGent
• Voedingssupplementen in België. (NL)  Valerie Vercammen, Managing Director, Be-Sup
• Welke opportuniteiten zijn er voor A.I. binnen de voedingsindustrie? (NL)  Ir. Michiel Schreurs, PhD. Student, VIB-KU Leuven
• Enhancing food and feed production through Artificial Intelligence. (EN) Ir. Lynn Verstrepen, BioEngineer, Director Product Management, Bestmix
• Collagen Peptides & Beauty: Latest market & scientific updates to glow from the inside out (EN) Ir. Tess Plaquet, Business Development Manager, Rousselot
• Encapsulation and embedding of vitamins, minerals, and other active substances by cold extrusion technology. (EN) BEng. Julia Eichholtz, Bachelor of Engineering, Master Student, DIL - German Institute of Food Technology
• Tekorten aan (micro)nutriënten bij vegetarische en veganistische voeding. (NL) Dr. ir. Eric De Maerteleire, Bio-ingenieur; Doctor in de Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen

Donderdag 26 september

• Hoe AI, digital twins en knowledge graphs product ontwikkeling kunnen versnellen. (NL) Bernard Lahousse, Co-founder, Foodpairing
• Collagen Peptides & Beauty: Latest market & scientific updates to glow from the inside out (EN) Ir. Tess Plaquet, Business Development Manager, Rousselot
• Encapsulation and embedding of vitamins, minerals, and other active substances by cold extrusion technology. (EN) BEng. Julia Eichholtz, Bachelor of Engineering, Master Student, DIL - German Institute of Food Technology
• Enhancing food and feed production through Artificial Intelligence. (EN) Ir. Lynn Verstrepen, BioEngineer, Director Product Management, Bestmix
• Sustainability in the Food Sector: Korys' investment strategy and values (EN) Hilde Van der Straeten, Investment Director Korys
• Is cacaovrije chocolade de duurzame toekomst? (NL) Ir. Claudia Delbaere, General Manager, Cacaolab
• Tekorten aan (micro)nutriënten bij vegetarische en veganistische voeding. (NL) Dr. ir. Eric De Maerteleire, Bio-ingenieur; Doctor in de Landbouwkundige en Toegepaste Biologische Wetenschappen

INTRAFOOD is een 2-jaarlijkse vakbeurs; sinds 2007 vindt ze plaats in Kortrijk Xpo.
Zo is deze vakbeurs uitgegroeid tot dé ontmoetingsplaats voor alle food industry professionals betrokken bij productontwikkeling van food & beverage uit de Benelux & Noord-Frankrijk.
INTRAFOOD bundelt de meest vooraanstaande toeleveranciers uit de branche en dit in de ruimste zin van het woord: van grondstoffen, ingrediënten, hulpstoffen, additieven en halffabrikaten tot aanverwante diensten zoals know-how, technologie, loonwerk, laboratoria, consulting en onderzoekscentra.

meer info op www.intrafood.be