Gastronomie en Logistiek in Brugge en Zeebrugge

Donderdag 21 november 2024

In de voormiddag bezoeken we de hotelschool Ter Groene Poorte, al decennia het kloppend hart op gebied van opleidingen binnen de voeding . Een school waar de leerlingen met anderen samenwerken in een uitstekende infrastructuur. Het onderwijsteam geeft iedere dag kennis en expertise door aan de jongere generatie.

We worden om 10 uur ontvangen met koffie in het Fornuis (drieberoepengebouw; naast bakkerijwinkel)

Daarna volgt er een rondleiding op de school. Om aan de hygiënevoorschriften te voldoen, wordt u aangepaste kledij (schort en hoofddeksel) bezorgd.

Tegen de middag gaan we naar het Bistro Ter Groene Poorte voor het middagmaal (Aperitief - voorgerecht – hoofdgerecht – nagerecht – koffie – passende wijnen)

Iets voor 15 uur stappen we allemaal op de bus voor een begeleide rondrit door de haven van Zeebrugge.

De gids zal ons verwelkomen in de hall van de ABC-toren, en ons meenemen naar het bezoekerscentrum op de 7e verdieping, waar hij/zij een uiteenzetting met filmprojectie geeft. Van op het terras heb je een panoramisch zicht op de voor- en achterhaven, het achterland en de zee. Nadien maken  we een rondrit in de haven (ongeveer 75 minuten).

Het bezoek neemt ongeveer 2 uur in beslag, zodat we rond 17.30 uur terug met de bus naar Gent en Antwerpen kunnen rijden.